오늘도 배달 음식 주문했다면…조금이라도 건강하게 먹는 방법

사람들이 배달 음식을 즐겨 먹는다. 하지만 이런 음식들은 자극적인 맛을 내기 위해 소금과 설탕이 많이 들어가 있어 비만과 성인병의 위험을 높이는 경우가 많다. 연구에 따르면, 하루 두 끼 이상 외식하는 사람들은 조기 사망 위험이 49% 더 높아진다고 한다.

배달 음식을 받으면 한 번에 다 먹지 말고 반으로 나눠 냉장 보관하는 것이 좋다. 배달 음식은 양이 많아 한 번에 먹기엔 부담스러울 수 있다.

또한, 주문할 때 함께 오는 탄산음료는 피하는 것이 좋다. 탄산음료에는 설탕이 많이 들어가 있어 건강에 해롭다.

소스는 찍어 먹는 것이 좋다. 소스나 드레싱을 요리에 직접 붓지 말고, 따로 달라고 해서 찍어 먹으면 나트륨 섭취를 줄일 수 있다. 대부분의 소스에는 나트륨과 설탕이 많이 들어가 있어 칼로리가 높다. 작은 접시에 덜어 조금씩 찍어 먹으면 건강에 더 좋다.

찌개나 탕류의 배달 음식은 소스를 덜어내고 끓이는 것이 좋다. 배달 음식의 국물은 나트륨이 많이 들어가 있어 자극적이다. 소스를 일부 덜어내도 충분히 맛있게 먹을 수 있다. 소스를 덜어내면 너무 싱거울까 걱정할 필요는 없다.

튀김이나 찜 요리를 배달받을 때는 야채 샐러드를 곁들이는 것이 좋다. 야채 샐러드는 섬유질과 비타민을 보충할 수 있어 건강에 도움이 된다.

샌드위치를 주문할 때는 흰 빵보다 통곡물 빵을 선택하는 것이 좋다. 살코기나 해산물 메뉴를 선택하는 것도 좋은 방법이다.

소시지나 햄 같은 가공육보다 살코기, 그리고 살코기보다는 해산물이 건강에 더 좋다. 해산물은 포화 지방 섭취를 줄일 수 있고, 오메가-3 지방산 등 건강에 도움을 주는 성분이 많다.