편의점 재료로 이게 된다고?… '흑백요리사' 나폴리 맛피아 '밤 티라미수' 초간단 레시피 대공개

2024-10-02 16:44

간단하게 만들 수 있는 디저트 '밤 티라미수'

넷플릭스 인기 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 패자부활전 편의점 미션에서 생존한 셰프 3인이 자신들의 레시피를 공개했다. 이번 미션 1등을 차지한 참가자 나폴리 맛피아의 '밤 티라미수'에 대한 관심이 쏟아지고 있다.

편의점 재료로 만들었지만, 호텔 고급 디저트 맛이 난다고 안성재 심사위원에게 극찬받은 나폴리 맛피아 '밤 티라미수' 간단 레시피를 대공개한다.

<재료>

간식 밤 1봉지

우유 500ml

크림치즈 250g

통밀 비스킷 4개

토피넛라테 1컵

생크림 400ml

초콜릿 (얼린 것)

그래놀라 (볶은 것)

<레시피>

1. 간식 밤 1봉지를 우유와 함께 끓인다. 그리고 블렌더를 이용해 부드러운 밤 퓌레를 만든다.

2. 만든 밤 퓌레를 크림치즈와 잘 섞은 후, 냉동실에 30분간 보관해 차갑게 만든다. 이후 생크림과 함께 섞어 밤 크림을 만든다.

3. 통밀 비스킷 4개를 부숴 토피넛라테와 섞어 베이스를 만든다. 이 베이스 위에 만든 크림을 3층으로 쌓아준다.

4. 갈아 놓은 얼린 초콜릿을 위에 덮일 정도로 얹어준다.

5. 마지막으로 프라이팬에 볶은 그래놀라를 위에 올려 크리스피하게 마무리한다.

이렇게 만든 밤 티라미수는 간단하면서도 풍부한 맛을 자랑한다. 이 맛을 직접 느끼고 싶은 이들은 당장 '밤 티라미수' 재료 구매를 위해 마트나 편의점을 달려가보자.

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권미정 기자 undecided@wikitree.co.kr

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