2009회 '생생정보통 맛집' 오늘, 인천 우렁쌈밥

2024-03-19 18:36

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3월 19일 '생생정보 맛집오늘' 방송 정보

KBS 2TV '생생정보통 맛집 오늘' 2009회에서는 '싸리골 우렁쌈밥'과 '담가화로구이'가 특별한 메뉴를 들고 왔다.

우렁이 쌈밥 제육정식 이해를 돕기 위한 참고 사진 / Hyeyoung-Jung-pixabay.com
우렁이 쌈밥 제육정식 이해를 돕기 위한 참고 사진 / Hyeyoung-Jung-pixabay.com

먼저 '장사의 신'에서는 우렁쌈장과 다양한 쌈 채소에 제육볶음을 함께 먹을 수 있는 정식 메뉴 '우렁쌈밥 제육정식'이 소개된다.

특히 이곳은 국내산 콩을 통째로 갈아 두부를 함께 넣어 만든 '우렁쌈장'이 일품이다.

이어 '미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국' 코너에서는 신안 도초도에서 생산한 큐브 천일염과 맑은 물 유기농 쌀 누룩으로 7일 이상 숙성시킨 고기를 맛볼 수 있는 '담가화로구이'가 안방을 찾는다.

이곳은 '생꽃갈비'부터 '생갈비살' '마늘갈비살' 등 다양한 고기를 맛볼 수 있다. 특히 마늘로 토핑 해서 숯불에 구워 먹으면 그 맛이 일품이라고 한다.

또한 금정산성 1등 보양식 흑염소 코스요리를 맛 볼 수 있는 부산 '금성 금정산성 본점'이 전파를 탄다.

금정산은 날씨가 청명한 날 수려한 금정산 금샘의 기운을 받기 위해 등산 코스로 많이 찾는 역사적인 곳으로 '금성'은 흑염소 외에도 오리백숙 등 다양한 메뉴를 준비하고 있다.

한편 2tv 생생정보 맛집 방송은 KBS 이선영, 이각경, 강승화 아나운서가 진행한다.

'생생정보통 맛집오늘'은 우리 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담아 시청자들에게 유쾌한 저녁을 선사한다.

KBS2 '생생정보 맛집오늘' 방송 시간은 매주 월~금 오후 6시 35분 시청할 수 있다.

마늘 갈비 이해를 돕기 위한 참고 사진 / yuri9092-pixabay.com
마늘 갈비 이해를 돕기 위한 참고 사진 / yuri9092-pixabay.com

[생생정보통 맛집 오늘 2009회 방송 정보]

[장사의 신] <25년 내공, 제육우렁이쌈밥>

▶ 싸리골 우렁쌈밥

- 주소 : 인천광역시 남동구 문화로133번길 42

[미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국] <396번째 미션, 금정산>

▶ 담가화로구이

- 주소 : 경상남도 양산시 물금읍 야리로 106 113, 114호

▶ 금성 금정산성 본점 (흑염소 한상 문의)

- 주소 : 부산광역시 금정구 산성로 443

※ 해당 글은 아무 대가 없이 작성되었음을 밝힙니다.

KBS '2tv 생생정보'
KBS '2tv 생생정보'
home 김태성 기자 taesung1120@wikitree.co.kr