“보관법만 바꿔도 맛이...” 신선하게 달걀 보관하는 꿀팁
2023-12-31 10:00
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잘못된 달걀 보관... 신선도↓
보관법 바꿔도 계란맛 달라져
계란후라이, 계란말이, 오므라이스...
남녀노소 불문 모두가 좋아하고, 즐겨 먹는 계란. 하지만 냉장고에 아무렇게나 보관하거나 냄새가 강한 음식과 함께 놔두는 등 잘못된 방법으로 달걀을 보관하는 사람이 많다.
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보관 방법만 바꿔도 달걀 맛이 완전히 달라진다는 사실을 알고 있는 이는 많지 않다. 달걀을 올바르게 보관하면 맛과 품질 유지는 물론, 신선 보관 기한까지 늘릴 수 있다.
소중한 계란 한 판을 깨짐 없이 깔끔하게 정리할 수 있는 꿀템을 소개한다.
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5,900원의 미친 가성비를 자랑하는 '계란 자동 보관 3단 트레이(30구)'다. 초특가에 판매하는 이번 타임딜을 놓치지 말아야 할 이유를 간단하게 알아보자.
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1. 공간 활용이 용이한 스탠딩 디자인
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냉장고 칸막이나 찬장 등 다양한 공간에 수납할 수 있다. 다양한 사이즈의 계란을 수납할 수 있는 1칸 1달걀 구조로 서로 부딪히지 않아 깨지지 않게 안전한 보관이 가능하다. 최대 30구 보관이 가능한 넉넉한 3단 수납 구조로 제작됐다.
2. 사용이 간편한 Flop-frop 방식
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상단에 있는 계란을 모두 꺼내면 받침이 자동으로 올라오는 플립-프롭 형태로 아래쪽에 보관한 계란도 간편하게 꺼낼 수 있다. 윗 칸 달걀을 모두 꺼내면 자동으로 받침이 올라온다.
3. 공기 순환이 가능한 디자인
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달걀의 둥근 부분에는 기실이라는 숨구멍이 있기에 신선도 유지를 위해서는 둥근 부분이 위로 향하게 하는 것이 좋다. 해당 트레이는 숨구멍 공기 순환이 막히지 않고 원활하게 유지될 수 있도록 디자인됐다. 다른 식품과의 교차 오염을 줄여주고 양 사이드로 통풍 홀도 있어 계란 신선도가 오래 유지된다.
4. 신선도 표시 기능
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계란의 유통기한 등을 기록해 간편하게 신선도를 체크할 수 있다. 1일부터 31일까지 정확한 기록이 가능하며 투명 재질의 트레이로 남은 계란 개수를 확인할 때도 편하다.
사용자들은 "보관 방법만 바꿨을 뿐인데 노른자 안 터지고 탱탱하게 오래 유지된다", "유통기한 표시기 있어서 보기 편함", "무려 30개 보관할 수 있고 공간 차지도 없는 활용도 꿀템", "계란 먹을 때마다 괜히 신선한 느낌 드는 듯 ㅋㅋ" 등 반응을 보였다.
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61% 할인가로 계란 트레이를 구매할 수 있는 타임딜은 택샵에서 단 일주일간 진행된다. 국내 최저가 5,900원에 득템 가능하다. 평소 아무렇게나 계란을 방치했다면, 지금부터 올바른 보관 방법으로 신선한 계란을 즐겨보자.