“'유통기한' 100일 지난 라면, 3달 지난 소시지 먹어도 됩니다” (공식)

유통기한 지난 식품 중 섭취해도 건강에 영향이 없는 것들이 추가로 공개됐다.

2일 식품의약품안전처는 39개 식품유형 120개 품목의 소비기한 참고값을 공개했다.

'유통기한'은 식품이 유통될 수 있는 기한인데 '소비기한'은 제품의 특성과 포장방법, 유통환경 등을 고려해 섭취해도 안전하다고 판단되는 기간이다.

이번 식약처가 공개한 소비기한 참고값에는 유탕면, 조림류 등 17개 식품유형, 58개 품목을 포함해 총 39개 식품유형 120개 품목의 소비기한 참고값이 추가로 제시됐다.면을 튀겨 만든 '유탕면' 8개 품목의 경우 유통기한이 92~183일인 데 비해 소비기한은 104~291일이다. 유통기한이 지나도 최대 100일까지는 먹어도 안전한 셈이다.조림류 7개 품목은 유통기한 3~14일, 소비기한은 4~21일로 정해졌다. 소시지 19개 품목은 유통기한 13~90일, 소비기한 14~180일로 유통기한이 지난 후 최대 석달까지는 섭취해도 안전하다.