“세상에나 오뚜기가 '이걸' 신제품으로 내놨네요… 진짜 면이 특이합니다”
2023-07-14 15:54
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눈길 끈 생생한 후기 글
여름 별미 제격이라는 우동
오뚜기 신제품 하나가 이목을 끌고 있다.
![한 네티즌이 올린 오뚜기 히모카와 우동 생생 후기. 오뚜기 로고. / 온라인 커뮤니티인 루리웹, 오뚜기 공식 페이스북](https://cdnweb01.wikitree.co.kr/webdata/editor/202307/14/img_20230714153052_1bd54bf8.webp)
최근 주요 온라인 커뮤니티인 루리웹에는 오뚜기 신상이라며 후기 글 하나가 올라와 주목받았다. 이 글 작성자는 "일본 군마현 특산품인 히모카와(납작 우동면) 우동을 제품으로 내놓았다"며 생생한 후기를 남겼다.
그는 "기본적으로 구성이 얇은 만두피 같은 넓은 생면과 장국소스, 건청 귤칩, 청귤과즙액이 구성되어 있다"며 "청귤까지 넣어준 건 레몬 포지션 대체용으로 넣은 듯하다"라고 말했다.
이어 "면이 얇아 끓는 물을 약 불로 줄이고 삶은 후 찬물에 헹구고 물기 제거(가 중요하다.)를 최대한 한다"며 "찢어지지 않게 조심해야 한다. 얇고 넓어서 금방 찢어짐"이라고 강조했다. 그러면서 "장국소스에 건청 귤칩 넣고 찬물 섞으면 끝. 여름용 제품인 게 물씬 느껴진다"고 덧붙엿다.
작성자는 "면이 납작 면이다 보니 장국이 많이 묻는다. 맛은 아주 좋다. 면 식감도 생각보다 만족스럽다"며 "소바 장국 그 맛에 청귤이 첨가되어 향기롭다. 감칠맛에 향을 더한 느낌. 얇은 수제비 보다 탄력 있어서 괜찮다"고 총평을 남겼다.
![한 네티즌이 올린 오뚜기 히모카와 우동 생생 후기. / 이하 온라인 커뮤니티인 루리웹](https://cdnweb01.wikitree.co.kr/webdata/editor/202307/14/img_20230714153159_197d73df.webp)
![한 네티즌이 올린 오뚜기 히모카와 우동 생생 후기.](https://cdnweb01.wikitree.co.kr/webdata/editor/202307/14/img_20230714153204_e92e9c13.webp)
![한 네티즌이 올린 오뚜기 히모카와 우동 생생 후기.](https://cdnweb01.wikitree.co.kr/webdata/editor/202307/14/img_20230714153207_d234f8a8.webp)
![한 네티즌이 올린 오뚜기 히모카와 우동 생생 후기.](https://cdnweb01.wikitree.co.kr/webdata/editor/202307/14/img_20230714153212_9a481b59.webp)
후기 글에 네티즌들은 면이 정말 특이해 보이면서도 맛있어 보인다고 반응을 다수 남겼다. 댓글창에는 "이거 맛나겠더라" "헐 뭔가 신기하다" "이것은 면인가 만두피인가. 신기하다 궁금해졌다" "남은 국물에 쌀국수 같은 거 넣어도 맛있을 거 같다" "그동안 일본에서 수입해서 파는 걸 사 먹었었는데..." 등의 말들이 올라왔다.
해당 오뚜기 신제품은 널적한 면발이 특징인 '히모카와 우동'이다. 이 우동은 일본 군마현에서 주로 판매되는 향토 음식이다. 이 우동은 그릇에 담긴 소스에 면을 '찍먹' 하거나 '부먹' 하거나, 혹은 얼음을 얹어 시원하게도 먹을 수 있는 여름철 별미로 손꼽힌다. 독특한 면 모양 때문에 최근 국내 SNS 등에서도 큰 화제를 모은 음식이다.
![오뚜기 신제품 히모카와 우동. / 오뚜기 제공](https://cdnweb01.wikitree.co.kr/webdata/editor/202307/14/img_20230714153245_88b3bc7c.webp)