“드디어…” 곱창 좋아하는 사람들, 백종원이 큰 결단 내렸습니다
2021-09-24 10:17
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곱창 매장 오픈한 백종원
백종원 곱창 매장 위치
백종원이 곱창 사업에 진출한다.
백종원이 운영하는 국내 외식 기업 더본코리아는 이달 초 서울 서초구 사당역 인근에 ‘낙원곱창’ 매장을 냈다.
해당 매장은 한우 100% 곱창 매장으로 곱창, 대창, 내장 특수 부위, 전골 등을 150g~250g기준 2만~3만 원에 판매한다.
해당 매장은 테스트 매장으로 운영한 뒤 메뉴 구성과 서비스 등을 보완해 가맹 사업 여부를 판단할 것으로 보인다.
앞서 더본코리아는 낙원곱창 외에도 테스트 매장인 제순식당, 라면제작소를 운영한 바 있다.
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심수현 기자
story@wikitree.co.kr
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