“반죽이 필요없다” 누구나 제빵왕으로 만들어준다는 코스트코 제품

반죽과 1차 발효를 할 필요 없어 쉽게 빵을 만들 수 있는 제품이 화제이다.

캐나다 코스트코에서 판매하는 '브리오슈 냉동 생지'가 그 주인공이다.

유튜브 채널 'Jmama'는 여러 쿠킹로그를 찍어 재료, 레시피를 공유하는 채널로 유명하다. 특히 '브리오슈 냉동 생지'를 이용한 영상이 인기이다.

Jmama는 "냉동 코너가 아닌 베이커리 코너에 가서 직원에게 말하면 안쪽 냉장고에서 꺼내줍니다"라며 구매하는 방법을 알려줬다.

번 하나의 칼로리는 140kcal이며 한 상자 안에 336개 내외로 들어있다. 크기는 손바닥 1/3 크기로 빵을 만들기에 적합한 크기를 자랑한다.

양이 많아 밀봉백에 소분해서 냉동시켜 사용하면 편리하다.

사용하는 방법은 필요한 만큼 미리 실온에 꺼내 해동시킨 후 1~2시간 지나면 부풀어 오르는데 이때 바로 베이킹을 하면 된다.

브리오슈 냉동 생지는 아쉽게도 한국 코스트코에서는 판매하지 않는다.