[대학소식]위덕대 울진군어린이급식센터, 원장 및 센터장 집합교육

울진군 어린이급식관리지원센터(센터장 이신정 위덕대학교 외식제과제빵창업학과 교수)는 지난 12일, 센터에 등록된 어린이 급식소 원장 및 센터장을 대상으로 ‘2025년 원장 집합교육’을 실시했다.

이번 교육은 2025년 센터 주요사업 안내와 어린이 식습관 지도법을 주제로 진행했다.

박세은 울진군 부군수는 “관내 어린이 급식소 주요 관계자들이 참석한 자리에서 센터의 올해 사업을 미리 안내한 만큼, 앞으로 어린이 급식소가 적극적으로 참여하여 울진군 어린이들의 건강증진에 기여하길 바란다.”고 당부했다.

이신정 센터장은 “앞으로도 체계적인 관리와 지원을 통해 울진군 어린이들에게 안전하고 건강한 급식을 제공하는 데 최선을 다하겠다.”고 말했다.

울진군 어린이급식관리지원센터는 2016년부터 위덕대학교(총장 김봉갑)에서 위탁 운영하고 있으며, 현재 23개 어린이 급식소에서 약 1,000명의 어린이를 대상으로 위생·안전관리 및 영양관리 등 다양한 지원 활동을 수행하고 있다.