'음식이 맛있는 나라' 1위는 그리스, 9위는 일본, 10위는 중국, 한국 순위는...

불가리아의 음식 지도 플랫폼 테이스트아틀라스(TasteAtlas)가 최근 ‘세계 100대 요리(100 Best Cuisines in the World)’ 순위를 발표했다. 이 순위는 전 세계 1만5478개의 음식에 대한 47만7287개의 유효한 평가를 바탕으로 각 국가의 요리 평균 점수를 계산해 매겼다. 이번 순위에서는 그리스 요리가 1위를 차지했으며, 이탈리아, 멕시코, 스페인, 포르투갈 등이 그 뒤를 이었다. 한국 요리는 22위에 올랐다. 이제 1위부터 100위까지의 순위를 살펴보자. 각 나라별로 점수 차는 그렇게 크지 않다.

1위: 그리스 요리 (Greek cuisine)

그리스 요리는 4.60점으로 1위를 차지했다. 그리스 요리의 대표적인 음식으로는 피스티키 에기나스(Fystiki Aeginas), 피니키 라코니아스(Finiki Lakonias), 칼라마타(Kalamata) 등이 있다. 특히 그리스의 전통 식당인 페스케시(Peskesi)와 타베르나 바실라스 바실레이오스(Taverna Vasilas Vasileios)는 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳이다. 그리스 요리는 신선한 재료와 단순한 조리법으로 유명하며, 올리브 오일, 꿀, 치즈 등이 주요 재료로 사용된다.

2위: 이탈리아 요리 (Italian cuisine)

이탈리아 요리는 4.59점으로 2위를 기록했다. 이탈리아는 피자, 파스타, 치즈 등으로 유명하며, 특히 피자 나폴레타나(Pizza Napoletana)와 파르미지아노 레지아노(Parmigiano Reggiano)는 전 세계적으로 사랑받는 음식이다. 이탈리아의 전통 식당인 오스테리아 마도네타(Osteria Madonnetta)와 피자리아 스타리타(Pizzeria Starita)는 이탈리아 요리의 진수를 느낄 수 있는 곳이다.

3위: 멕시코 요리 (Mexican cuisine)

멕시코 요리는 4.52점으로 3위를 차지했다. 멕시코의 대표적인 음식인 케사비리아(Quesabirria)와 칠토마테(Chiltomate)는 매콤한 맛과 풍부한 향이 특징이다. 멕시코의 전통 식당인 엘 무랄 데 로스 포블라노스(El Mural de los Poblanos)와 카사 발라데스(Casa Valadez)는 멕시코 요리의 다양성을 보여주는 명소다.

4위: 스페인 요리 (Spanish cuisine)

스페인 요리는 4.50점으로 4위를 기록했다. 스페인의 대표적인 음식인 하몬 이베리코(Jamón Ibérico)와 피멘톤 데 라 베라(Pimentón de la Vera)는 스페인의 풍부한 맛을 대표한다. 스페인의 전통 식당인 카사 모르테로(Casa Mortero)와 라스 테르마스(Las Termas)는 스페인 요리의 진수를 느낄 수 있는 곳이다.

5위: 포르투갈 요리 (Portuguese cuisine)

포르투갈 요리는 4.50점으로 5위를 차지했다. 포르투갈의 대표적인 음식인 파스텔 데 벨렘(Pastel de Belém)과 아제이테 데 트라스오스몬테스(Azeite de Trás-os-Montes)는 포르투갈의 전통을 그대로 담고 있다. 포르투갈의 전통 식당인 파스테이스 데 벨렘(Pastéis de Belém)과 레스토랑트 카살 다 페냐(Restaurante Casal da Penha)는 포르투갈 요리의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다.

6위: 터키 요리 (Turkish cuisine)

터키 요리는 4.50점으로 6위를 기록했다. 터키의 대표적인 음식인 카흐발트(Kahvaltı)와 삼순 피데(Samsun Pidesi)는 터키의 풍부한 맛을 대표한다. 터키의 전통 식당인 카라쾨이 귈뤼오을루(Karaköy Güllüoğlu)와 하피즈 무스타파(Hafız Mustafa)는 터키 요리의 진수를 느낄 수 있는 곳이다.

7위: 인도네시아 요리 (Indonesian cuisine)

인도네시아 요리는 4.48점으로 7위를 차지했다. 인도네시아의 대표적인 음식인 바왕 고렁(Bawang Goreng)과 시오마이(Siomay)는 인도네시아의 다양한 맛을 보여준다. 인도네시아의 전통 식당인 다푸르 발리 물라(Dapur Bali Mula)와 와룽 막 벵(Warung Mak Beng)은 인도네시아 요리의 진수를 느낄 수 있는 곳이다.

8위: 프랑스 요리 (French cuisine)

프랑스 요리는 4.48점으로 8위를 기록했다. 프랑스의 대표적인 음식인 미엘 드 프로방스(Miel de Provence)와 샤토브리앙(Châteaubriand)은 프랑스 요리의 정교함을 보여준다. 프랑스의 전통 식당인 쥘리앙(Julien)과 레 플레지르(Les Plaisirs)는 프랑스 요리의 진수를 느낄 수 있는 곳이다.

9위: 일본 요리 (Japanese cuisine)

일본 요리는 4.47점으로 9위를 차지했다. 일본의 대표적인 음식인 하마마츠 교자(Hamamatsu Gyoza)와 와규(Wagyu)는 일본 요리의 정교함을 보여준다. 일본의 전통 식당인 니혼바시 카키가라초 스기타(Nihombashi Kakigaracho Sugita)와 스시 미야카와(Sushi Miyakawa)는 일본 요리의 진수를 느낄 수 있는 곳이다.

10위: 중국 요리 (Chinese cuisine)

중국 요리는 4.45점으로 10위를 기록했다. 중국의 대표적인 음식인 궈티에(Guotie)와 빙빙 면(Biang Biang Noodles)은 중국의 다양한 맛을 보여준다. 중국의 전통 식당인 왕푸(Wang Fu)와 제시(Jesse)는 중국 요리의 진수를 느낄 수 있는 곳이다.

11위부터 100위까지의 순위는 다음과 같다.

11위: 폴란드 요리

12위: 인도 요리

13위: 미국 요리

14위: 페루 요리

15위: 세르비아 요리

16위: 브라질 요리

17위: 크로아티아 요리

18위: 콜롬비아 요리

19위: 베트남 요리

20위: 헝가리 요리

21위: 알제리 요리

22위: 한국 요리

23위: 독일 요리

24위: 루마니아 요리

25위: 아르헨티나 요리

26위: 레바논 요리

27위: 체코 요리

28위: 태국 요리

29위: 조지아 요리

30위: 튀니지 요리

31위: 오스트리아 요리

32위: 칠레 요리

33위: 불가리아 요리

34위: 러시아 요리

35위: 남아프리카 공화국 요리

36위: 필리핀 요리

37위: 말레이시아 요리

38위: 모로코 요리

39위: 리투아니아 요리

40위: 이집트 요리

41위: 이란 요리

42위: 시리아 요리

43위: 캐나다 요리

44위: 우크라이나 요리

45위: 네덜란드 요리

46위: 팔레스타인 요리

47위: 마케도니아 요리

48위: 영국 요리

49위: 에티오피아 요리

50위: 키프로스 요리

51위: 사우디아라비아 요리

52위: 스웨덴 요리

53위: 오스트레일리아 요리

54위: 벨기에 요리

55위: 베네수엘라 요리

56위: 슬로베니아 요리

57위: 아제르바이잔 요리

58위: 쿠바 요리

59위: 트리니다드 토바고 요리

60위: 우루과이 요리

61위: 파키스탄 요리

62위: 푸에르토리코 요리

63위: 덴마크 요리

64위: 핀란드 요리

65위: 방글라데시 요리

66위: 대만 요리

67위: 아이티 요리

68위: 보스니아 헤르체고비나 요리

69위: 스리랑카 요리

70위: 스위스 요리

71위: 아프가니스탄 요리

72위: 슬로바키아 요리

73위: 노르웨이 요리

74위: 요르단 요리

75위: 벨라루스 요리

76위: 에콰도르 요리

77위: 코스타리카 요리

78위: 스코틀랜드 요리

79위: 라트비아 요리

80위: 아일랜드 요리

81위: 파라과이 요리

82위: 뉴질랜드 요리

83위: 몬테네그로 요리

84위: 몰타 요리

85위: 리비아 요리

86위: 바하마 요리

87위: 이스라엘 요리

88위: 이라크 요리

89위: 싱가포르 요리

90위: 자메이카 요리

91위: 아이슬란드 요리

92위: 도미니카 공화국 요리

93위: 아르메니아 요리

94위: 카자흐스탄 요리

95위: 카타르 요리

96위: 알바니아 요리

97위: 볼리비아 요리

98위: 나이지리아 요리

99위: 라오스 요리

100위: 니카라과 요리

아틀라타테이스트는 한국 요리에 대해선 “한국 음식은 그 맛과 다양성으로 전 세계에서 인기를 끌고 있다. 그 중에서도 꼭 맛봐야 할 음식으로는 치킨, 육회 등이 있다. 진한 맛을 원하는 이들에게는 제육볶음과 목살이 인기가 높다”고 설명했다. 점수는 4.29다.

아틀라타테이스트는 “한국의 고유한 맛을 전하는 최고의 식품 생산자들도 주목받고 있다. 오리지널비어컴퍼니는 독특한 맥주를, 모월은 정통 증류주를, 카카오다다는 고급 초콜릿을, 느린커피는 풍부한 커피 경험을 제공한다. 이들 생산자는 각자의 분야에서 품질과 혁신을 선도하고 있다”고 했다. 아울러 전통적인 한국의 맛을 경험하고 싶은 사람에게 서울의 유명한 맛집들을 강력하게 추천한다면서 “한국술집 안씨막걸리, 우래옥, 명동교자, 권숙수, 필동면옥이 대표적인 전통 음식점으로 손꼽힌다”고 밝혔다.