추운 날씨에 더 아픈 관절…이럴 때 피해야 할 음식과 먹어야 할 음식은?

관절통에 좋지 않은 음식

가공육은 아질산염과 푸린을 포함하고 있어 염증을 악화시킬 수 있다. 햄버거나 핫도그 같은 음식은 피하는 것이 좋다. 가공육을 즐기는 이들은 신선한 붉은 고기를 먹는 이들에 비해 고관절 치환 수술을 받게 될 위험이 높다는 연구 결과도 있다.

또한, 당분이 많은 음료도 주의해야 한다. 콜라와 같은 탄산음료뿐만 아니라 설탕이 들어간 과일주스나 커피, 차도 염증을 악화시킬 수 있다. 정제된 설탕은 충치를 유발할 뿐만 아니라 체내 염증을 악화시킨다.

버터와 같은 유제품은 칼슘이 많지만 카제인 성분이 염증과 통증을 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 지방이 많은 것도 문제가 되기 때문에, 섭취하려면 탈지 제품을 먹는 편이 좋다.

관절통에 좋은 음식

관절통을 줄이기 위해서는 항염증 효과가 있는 식품을 섭취하는 것이 좋다. 생강과 강황은 뛰어난 항염증 효과를 가진 향신료로, 이를 이용해 음식을 조리하면 건강에 도움이 된다.

녹차와 홍차도 항염증 효과가 뛰어나며, 하루에 세 잔 이상 마시는 것이 좋다. 체리, 딸기, 고구마와 같은 밝고 짙은 색의 과일과 채소는 항염증 효과가 있다. 오렌지와 토마토도 염증을 줄이는 데 도움이 된다.

생선기름은 염증을 줄이는 데 효과적이지만, 개인마다 필요한 양이 다르므로 의사와 상의하는 것이 좋다. 요리에 사용하는 기름도 중요하다.

엑스트라 버진 올리브오일은 항염증 효과가 뛰어나며, 아마씨유도 좋은 선택이다. 이러한 식습관의 변화는 관절통을 줄이는 데 큰 도움이 될 수 있다.