"스몰 다이닝이 대세" 외식업계, 배달 프로모션으로 고객 잡는다

통계청에 따르면 올해 9월까지 월별 외식 물가는 전년 동기 대비 24% 상승했으며, 올해 3분기 국내 소매판매액지수는 지난해 대비 1.9% 감소하며, 10분기 연속 감소세를 이어가고 있다.

이와 함께 식당의 주류 가격도 부담 요인으로 작용하면서 MZ세대를 중심으로 홈 파티 와 스몰다이닝(Small Dining) 등 간소화된 연말 모임 트렌드가 나타나고 있다. 이에 외식 업계는 배달로 즐길 수 있는 제철 신메뉴 출시와 다양한 프로모션을 전개하면서 스몰다이닝족 공략에 나섰다.

배달 아귀찜·해물찜 전문 프랜차이즈 인생아구찜은 연말, 크리스마스 시즌을 맞아 쿠팡이츠와 배달의민족에서 3000원 할인 혜택을 제공한다. 쿠팡이츠는 오는 22일까지, 배달의민족은 23일과 25일 진행된다.

해당 브랜드는 6단계 맵기 선택이 가능한 ‘콜라겐아구찜’과 ‘살마니아구찜’을 대표 메뉴로 선보이고 있다. 먼저, ‘콜라겐아구찜’은 아귀 껍질의 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 메뉴로 아귀의 모든 부위를 즐길 수 있다. ‘살마니아구찜’은 뼈가 많은 날개, 머리 부위를 제거하고 아귀의 꼬리와 살코기만을 조리해 온가족이 함께 즐길 수 있는 메뉴다.

해당 메뉴들은 마라 소스로도 변경 가능하며, 이외 인생해물찜, 알찜, 낙지찜 등 다양한 찜류와 아구지리·매운탕, 인생해물탕, 알탕 등 시원한 탕 메뉴도 판매한다.

도미노피자는 오는 31일까지 크리스마스와 연말을 맞아 기간 한정으로 ‘콰트로 피자 3’종을 선보인다.

한 판에 4개 맛을 즐길 수 있는 이번 신메뉴는 프리미엄 콰트로(K쌈장 채끝 스테이크, K립&치즈, 블랙타이거 슈림프, 아보카도 새우)와 클래식 콰트로(포테이토, 리얼 불고기, 뉴욕 오리진, 슈퍼 디럭스), 가성비를 높인 해피 콰트로(맥콘 베이컨, 클래식 리코타, 소시지 맥스, 맵퍼로니) 등이다.

원할머니 보쌈족발은 겨울 한정 메뉴 ‘어리굴젓보쌈’을 출시하고 오는 24일까지 쿠팡이츠에서 3만 원 이상 주문 시 4000원의 할인 혜택을 제공한다.

바다의 향을 그대로 품고 있는 탱글한 굴과 매콤하면서 짭조롬한 양념장이 어우러진 풍부한 감칠맛이 특징인 본 제품은 보쌈족발의 부드럽고 담백한 수육과 최고의 궁합을 자랑한다. 수육과 세트인 ‘어리굴젓보쌈’과 단품 메뉴로 만나볼 수 있다.